Открытый в прошлом месяце, новый лондонский ресторан duck+rice представил нам неожиданное, но гармоничное наслоение Востока и Запада.

Ресторан современной китайской кухни разместился на двух этажах бывшего викторианского паба в главном развлекательном квартале Лондона. duck+rice является новейшим пополнением коллекции знаменитого ресторатора Алана Яу (Alan Yau). “Алан Яу имеет уникальную способность видеть культурные метафоры во многих вещах,” говорит команда турецкой дизайн-студии Autoban, которой было поручено воплотить  видение китайского гастропаба Аланом Яу в жизнь. “Он видит рестораны, как кинорежиссер. Это очень похоже на наш подход к дизайну — мы создаем сцены, думая о каждой детали; В нашей работе много общего с режиссурой”.

 

thumbs_83164-Duck&Rice-Night-03.jpg.1064x0_q90_crop_sharpen

С внешней стороны, традиционное оформление витражами, которые обычно встречаются на викторианских пабах, были увеличены и рассредоточены, преобразовавшись в двухуровневую инсталляцию с рисунком из непрозрачных и прозрачных окон от пола до потолка, которые оформляют фасад ресторана, ссылаясь на китайские раздвижные экраны.

 

thumbs_59539-Duck&Rice-Night-04.jpg.1064x0_q90_crop_sharpen

thumbs_71867-Duck&Rice-Night-13.jpg.1064x0_q90_crop_sharpen

Внутри гостей встречают четыре блестящих медных пивных резервуара – отчетливо британский элемент, который выделяет на первый план ряд предложение традиционных лагера, эля и сидра и длинный драматически освещенный мраморный бар.

 

thumbs_43699-Duck&Rice-Night-02.jpg.1064x0_q90_crop_sharpen

thumbs_94893-Duck&Rice-Night-06.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

Дизайнеры использовали многоуровневый подход, сочетающий в себе элементы традиционного паба с отсылками к китайским интерьерам.

 

thumbs_46228-Duck&Rice-Night-05.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

Элегантные темные деревянные обеденные стулья, круглый стол с вращающейся Ленивой Сьюзен и металлическими экранами, которые разделяют столовые кабинки  и обеспечивают безошибочно китайскую эстетику.

 

thumbs_92342-Duck&Rice-Night-10.jpg.1064x0_q90_crop_sharpen

Тонко привнеся немного их собственного турецкого влияния в ансамбль, Autoban разработали ряд авторских негабаритных белых плит, которыми оформили стены и потолочные световые ниши.

 

thumbs_19700-Duck&Rice-Night-07.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

В то время как синий и белый цветочные мотивы навеяны традиционной китайской керамикой, методика смешивания оксида кобальта с водой, чтобы создать яркий голубой оттенок, использована та же, что для создания традиционной турецкой плитки.

 

thumbs_74573-Duck&Rice-Night-01.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

thumbs_73535-Duck&Rice-Night-08.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

thumbs_18364-Duck&Rice-Night-12.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

thumbs_34601-Duck&Rice-Night-09.jpg.0x1064_q90_crop_sharpen

Декоративные чугунные лестницы, двухтонный деревянный пол и участие мрамора в пространстве — все ссылается на корни здания.

 

Комментарии закрыты.